11/11/2015

A pizza previne o câncer.

Em todo o mundo existem várias pesquisas científicas na busca da prevenção e cura do câncer.

E, na verdade, um grupo de cientistas é capaz de provar qualquer coisa. Porém nesse caso a coisa tem um sentido.

Há algum tempo, um grupo de cientistas italianos fizeram uma comparação de hábitos alimentares com 8 mil pessoas e chegaram a conclusão que comer pizza ao menos uma vez por semana reduz em até 59% a chance de desenvolver câncer no esôfago e 34% na garganta.



A justificativa maior para estes dados estão em dois ingredientes, encontrados principalmente na tradicional pizza “Margherita”, o tomate e o orégano. Sim, segundo pesquisas tanto de cientistas italianos como norte americanos da Universidade “Long Island”, os dois ingredientes junto do azeite de oliva são antioxidante, anti-bacterianos e antiinflamatórios, podendo até prevenir o câncer da próstata, o que segundo estudos, afeta 1 de cada 36 homens no mundo.

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